こんにちは。 暑さはまだまだですが・・・・ 9月がスタートしました。
また新しい季節がはじまりますね
ただいま当店の2FCafeでは、仕込みの真最中です。
ひたすら伸びているのは、自家製生パスタの生地
愛情こめて、寝かしたもっちり生地です
伸ばしたあとは、あくまでも細長く。
あとは、食べやすい長さにカットすれば、完成
この生パスタにあうのは・・・・・
①辛くてうまいアラビアータソース
②こってりチーズたっぷりクリームチーズソース
③酸味のきいたトマトソース etc
いろんなソースでやってます
ランチタイムはこんな感じ
ぶらくり丁にお越しの際は、ぜひご来店をお待ちしております