２Ｆ Ｃａｆｅ Trinity&Ｕｎｉｔｙ トマトソースを仕込み中です。
イタリア産のトマトを にんにく 玉ねぎ スパイスをいれて ぐつぐつ
塩と砂糖の分量が大事なのです。
パスタの麺と絡みやすい濃度になるように 仕上げています。
トマトソース といえば
この辛さ クセになる味
唐辛子とチーズをたっぷり つかった 「アラビアータ」 は お陰さまで
開店当時からの人気パスタです。
食べたあと いつまでも 体がホカホカする刺激がたまりません。
うちの社長は いつも コレ
大盛りをペロリと平らげる
お皿に残ったソースを バゲットでこそげとったら
満足 満足 ごちそう様ー
